Kynutý bramborák

• 800 g brambor
• 2 ks vajec
• 150-200 g škvarků
• 1/2 kostky droždí
• 100 ml mléka
• 4-5 stroužku česneku
• 1 lžíce majoránky
• 2 lžičky soli
• 1/4 skleničky oleje
• 3 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

1. Brambory nastrouhejte na jemném struhadle a nechte chvíli stát.
2. Slijte vodu, přidejte vejce, prolisovaný česnek, majoránku, mouku a na jemno nasekané škvarky. Pak přidejte v mléce vykynuté droždí. Nechte krátce odpočinout.
3. Na oleji smažte malé placky - bramboráky.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal