Porce ryby se špenátem

• 3 ks filety bílé ryby - nebo lososa á 180 g
• 2 ks rajčata
• sůl
• 200 g baby špenátu
• 1 ks cibule
• 4 lístky čerstvé nasekané šalvěje
• 3 lžíce másla
• 200 ml smetany
• 1/4 lžičky chilli
• 1/2 šálku strouhanky
• 100 g strouhaného tvrdého sýra

Postup přípravy

1. Na másle nechte zpěnit oloupanou,nakrájenou cibuli,přidejte špenát a 5 minut duste,dochuťte solí a chilli kořením,vmíchejte strouhanku ,nasekanou šalvěj a odstraňte z tepla,nakonec vmíchejte nastrouhaný sýr
2. Porce ryby uložte do zapékací misky,rybu osolte a opepřete.
3. Rajčata nakrájejte na plátky a rozdělte na ryby .
4. Na rajčata rozdělte špenátovou směs,podlijte smetanou a pečte v troubě předehřáté na 180° C přibližně 30 minut

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina