Krevetový špíz

• 6 lžic másla
• 1 lžíce čerstvého zázvoru - nastrouhaného
• 2 lžičky kari koření
• 1 stroužek česneku - prolisovaného
• 24 ks velkých syrových loupaných krevet
• 3 ks zelených cibulek - nasekané
• Na posypání
• 50 g strouhaného kokosu

Postup přípravy

1. Gril rozehřejte na střední teplotu.
2. Máslo nechte rozpustit v pánvi, vmíchejte nastrouhaný zázvor, kari koření a česnek.
3. Očištěné krevety navlečte na špejle a potřete je připraveným máslem.
4. Grilujte 8 - 10 minut, nebo dokud krevety nezrůžoví, potírejte máslem.
5. Před podáváním pokapejte zbývajícím máslem, posypte nakrájenou cibulkou a kokosem.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Ryby a mořské plody