Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Medailonky z vepřové panenky

sun
12hlasů
Hodnotit

55min

25min příprava

30min vaření

594 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky5g sacharidy6g bílkoviny

Minutka z vepřové panenky s jablky a smetanou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 lžička bílého vinného octa
  • 150 g šalotky
  • 80 ml jablečné šťávy
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 2 ks jablek
  • 2 ks lahůdkové cibulky
  • 600 g vepřové panenky
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

  • Šalotku nakrájejte na klínky. Do rendlíku dejte jablečnou šťávu, šalotku a vařte pod pokličkou asi 5 minut.
  • Přidejte jablka nakrájená na klínky, smetanu a vařte dalších 5 - 10 minut podle druhu jablek.
  • Dochuťte vinným octem, solí a pepřem.
  • Vepřovou panenku nakrájejte na 8 stejně velkých medailonků.
  • Maso opečte na 2 lžících másla se 2 lžícemi oleje.
  • Hotové maso osolte a opepřete.
  • Maso podávejte s omáčkou, posypané nasekanou lahůdkovou cibulkou.
Slaninové brambory

Slaninové brambory

2 hlasy
1h a 30min 620kJ 105 Kč
Rozmarýnové kuličky

Rozmarýnové kuličky

2 hlasy
1h a 15min 973kJ 180 Kč

Podobné recepty

Vepřové kotlety s rajčaty

Vepřové kotlety s rajčaty

11 hlasů
45min 597 kJ 150 Kč
Plněné vepřové se švestkami na víně

Plněné vepřové se švestkami na víně

15 hlasů
1h a 15min 906 kJ 170 Kč
Vepřové v kiwi omáčce

Vepřové v kiwi omáčce

12 hlasů
45min 652 kJ 190 Kč
Vepřová panenka s chřestem

Vepřová panenka s chřestem

14 hlasů
50min 576 kJ 195 Kč
Vepřové kotlety s baby karotkou

Vepřové kotlety s baby karotkou

13 hlasů
1h a 20min 438 kJ 195 Kč
Marinovaný vepřový bok

Marinovaný vepřový bok

16 hlasů
2h a 20min 583 kJ 175 Kč

Články nejen o vaření