Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Cuketová polévka

lanvin
15hlasů
Hodnotit

45min

20min příprava

25min vaření

255 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky6g sacharidy2g bílkoviny

Cuketový krém s muškátovým oříškem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks velké cibule
  • 2 ks větších cuket
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 80 g anglické slaniny
  • 1 l slabého zeleninového vývaru
  • 3 špetky soli a pepře
  • 250 ml smetany na vaření
  • Na ozdobu
  • 1 hrst čerstvé petrželky - nasekané
  • Na posypání
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
  • 2 lžíce nastrouhané citrónové kůry

Postup přípravy

  • Očištěnou zeleninu pokrájejte na větší kousky.
  • V hrnci orestujte nakrájenou slaninu, přidejte zeleninu, promíchejte, zalijte vývarem a vařte 15 minut, nebo až je zelenina zcela měkká.
  • Polévku rozmixujte tyčovým mixérem, vmíchejte smetanu a prohřejte, dochuťte solí a pepřem.
  • Podávejte posypané citrónovou kůrou, muškátovým oříškem, ozdobené petrželkou.
Tuňákové krokety

Tuňákové krokety

60min 615kJ 130 Kč
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

1 hlas
1h a 25min 1049kJ 320 Kč

Podobné recepty

Polévka s taveným sýrem

Polévka s taveným sýrem

14 hlasů
45min 212 kJ 80 Kč
Špenátový krém

Špenátový krém

14 hlasů
35min 270 kJ 70 Kč
Kuřecí polévka s brokolicí

Kuřecí polévka s brokolicí

14 hlasů
50min 224 kJ 95 Kč
Polévka z mangoldu

Polévka z mangoldu

19 hlasů
45min 349 kJ 85 Kč
Polévka z fazolí

Polévka z fazolí

14 hlasů
35min 290 kJ 75 Kč
Bramboračka s malými kapustičkami

Bramboračka s malými kapustičkami

18 hlasů
55min 219 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření