Brambory zapečené s mletým masem

• 500 g mletého vepřového masa
• 2 ks cibule
• 1 ks velké červené papriky
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• 1 kg brambor
• 100 g strouhaného sýra
• 200 ml mléka
• 1 lžička směsy koření do mletého masa
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky.
2. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte maso, nakrájenou papriku, koření a maso poduste 5 minut, podle chuti osolte a opepřete.
3. Zapékací misku vymažte olejem a dno vyložte části brambor.
4. Na brambory rozprostřete podušené maso, posypte sýrem a pokryjte zbývajícími plátky brambor.
5. Zalijte mlékem a pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45 minut.
6. 15 minut před dopečením pečte odkryté.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso