Prostreno.cz

Brambory zapečené s mletým masem

Zapečené brambory na různý způsob jsou velmi oblíbené, vyzkoušejte brambory zapečené s mletým vepřovým masem.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 505 kJ / 120 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy9g
tuky7g

Ingredience na

  • 500 g mletého vepřového masa
  • 2 ks cibule
  • 1 ks velké červené papriky
  • 3 špetky soli a pepře - podle chuti
  • 1 kg brambor
  • 100 g strouhaného sýra
  • 200 ml mléka
  • 1 lžička směsy koření do mletého masa
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky.
  2. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte maso, nakrájenou papriku, koření a maso poduste 5 minut, podle chuti osolte a opepřete.
  3. Zapékací misku vymažte olejem a dno vyložte části brambor.
  4. Na brambory rozprostřete podušené maso, posypte sýrem a pokryjte zbývajícími plátky brambor.
  5. Zalijte mlékem a pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45 minut.
  6. 15 minut před dopečením pečte odkryté.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brambory zapečené s mletým masem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat