Sekaná z krůtího masa

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 250 g čerstvých hub
• 750 g mletého krůtího masa
• 1 ks malá cibule
• 1 ks vejce
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 1 šálek strouhanky
• 2 špetky soli
• 1 a 1/2 lžičky koření do mletého masa
• Na potření
• 3 lžíce plnotučné hořčice
• 100 ml kečupu
• 1 lžíce hnědého cukru

Postup přípravy

• Troubu předehřejte na 180 °C.
• V míse promíchejte mleté maso, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, koření, strouhanku a vejce.
• Do směsi vmíchejte očištěné, pokrájené houby a podle chuti osolte.
• Vytvarujte šišku, kterou dejte do pekáčku.
• V misce promíchejte kečup, cukr a hořčici.
• Směsí potřete maso, přikryjte a pečte přibližně 1 hodinu.
• 15 minut před dopečením pečte maso odkryté, pokud je třeba, podlijte malým množstvím vody, nebo vývarem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Mleté maso