Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí plátky s artyčoky

lentilka
16hlasů
Hodnotit

1h a 5min

20min příprava

45min vaření

571 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky16g sacharidy9g bílkoviny

Artyčoky jsou oblíbené především ve středomořské kuchyni, nechte vyniknout jejich masitou chuť ve spojení s kuřecím masem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 plátky kuřecích prsou á 160 g
  • 1/4 hrnku hladké mouky
  • 1 špetka sůl a mletý pepř podle chuti
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce másla
  • 120 ml bílého vína - nebo kuřecí vývar
  • 4 ks konzervovaných srdíček artyčoků
  • 2 lžíce lískových ořechů - jemně nasekaných
  • 1 lžíce nasekaných kaparů

Postup přípravy

  • Plátky masa osolte, opepřete a obalte v mouce.
  • V pánvi rozehřejte olivový olej a máslo a orestujte z obou stran plátky masa, přibližně 4 - 5 minut na každé straně.
  • Maso vyndejte na talíř.
  • Na stejnou pánev nalijte víno, nebo vývar a nechte zredukovat na polovinu.
  • Vložte zpět maso, přidejte okapané artyčoky, kapary, ořechy, přikryjte a duste 15 minut, nebo až je maso zcela měkké.
  • Podávejte s těstovinou.
Salát z chřestu a ovoce

Salát z chřestu a ovoce

35min 304kJ 200 Kč

Podobné recepty

Kuřecí nudličky s kokosovým mlékem a cuketou

Kuřecí nudličky s kokosovým mlékem a cuketou

21 hlasů
50min 855 kJ 150 Kč
Špíz z lososa a tresky

Špíz z lososa a tresky

15 hlasů
40min 422 kJ 150 Kč
Brambory se třemi druhy sýra

Brambory se třemi druhy sýra

11 hlasů
1h a 10min 635 kJ 130 Kč
Pstruh s čekankou

Pstruh s čekankou

12 hlasů
50min 294 kJ 135 Kč
Zapečené brambory

Zapečené brambory

17 hlasů
55min 331 kJ 60 Kč
Domácí rybí nugety

Domácí rybí nugety

22 hlasů
35min 577 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření