Ingredience na
- 150 g
rukoly
- 1 balení
řeřichy
- vanička
- 2 ks
menší bulvy fenyklu
- Na posypání
- 80 g
strouhaného parmazánu
- Na zálivku
- 4 lžíce
olivového oleje
- 2 lžíce
citronové šťávy
- 3 špetky
soli a pepře
- 2 lžíce
petrželky
- nasekané
TIP:
Fenykly můžete nechat půl hodiny namočené ve studené vodě, budou křehčí.