Prostreno.cz

Bramborový koláč

Pochutnejte si na slaném bramborovém koláči.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 467 kJ / 111 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy12g
tuky5g

Ingredience na

  • 8 ks větších brambor
  • 2 ks vajec
  • 6 ks cibule
  • 100 ml oleje
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 0,5 lžičky mletého pepře
  • Na vymazání
  • 1 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Ve velké míse smíchejte vejce, nadrobno pokrájenou cibuli, olej, mouku, pepř a sůl.
  2. Oloupané brambory nastrouhejte na hrubém struhadle, nechte chvíli stát, pak vymačkejte přebytečnou vodu.
  3. Brambory přidejte do vaječné směsi a vařečkou vymíchejte.
  4. Těsto nalijte do malé, vymazané zapékací misky a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45 - 50 minut.
  5. Koláč můžete podávat jako přílohu nebo samostatně.

TIP:

Do těsta můžete přidat salám, nebo anglickou slaninu nakrájenou na kostičky.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bramborový koláč

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat