Drožďová pomazánka

• 50 g másla
• 1 ks cibule
• 4 kostky droždí
• 1 hrst strouhanky
• 5 ks vajec
• 100 g šunky
• 2 ks menší kyselé okurky
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• Na ozdobu
• 6 snítek kopru

Postup přípravy

1. V pánvi na rozehřátém másle nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidejte rozdrobené droždí a za stálého míchání nechte rozpustit.
3. Za stálého míchání přidejte jemně nasekanou šunku, strouhanku a míchejte přibližně 3 minuty.
4. Přidejte rozšlehaná vejce a míchejte, až vejce ztuhnou.
5. Nakonec vmíchejte jemně nakrájené okurky a podle chuti osolte a opepřete.
6. Podávejte se slanými sušenkami, nebo pečivem - teplé či studené, ozdobené snítkou kopru.

• Pomazánky
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa