Čerstvá rajčatová šťáva

• 6 lístků čerstvé bazalky
• 800 g zralých rajčat
• 1 špetka soli
• 1 lžička tabasca - můžete vynechat
• 2 plátky syrové červené řepy - pro barvu
• 1 lžička balsamico redukce
• 1 lžička pískového cukru

Postup přípravy

1. Rajčata oloupejte.
2. Všechny suroviny rozmixujte v mixéru (Všechny použité suroviny by měly být vychlazené).
3. Pokud je směs příliš hustá, dolijte šťávu neslazenou minerální vodou.

• Nápoje, koktejly
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně