Mrazím již 13 let vše . A to včetně veškerého pečiva, dorty a koláče. Spíž mám jen na suché a konzervované potraviny. Po pomalem rozmrazení všechno jako čerstvé.

Používat mrazák jako spíž pro bílé pečivo ? To myslí autoři vážně, nebo nás mají za hlupáky ? Podle nich je nejlepší koupit pečivo z předpeku, uchované v mrazáku supermarketu, dopečené po dvoudenním skladování v domácím mrazáku, a tedy nejen nečerstvé, zdražené řetězcem a ještě přidražené vlastní spotřebou provozu mrazáku. Fajn, zavolejte si Chocholouška.

Takže vlastně rozpékané pečivo v supermarketech se lepší. :-D

To je zase studie ,uplacená aby se prodávalo více zmražených pekařských polotovarů. A není pravda co se všude píše že co je čerstvé , čerstvě uvařené či upečené je nejkvalitnější ,. toď otázka kdo je vítěz

pecivo v retezcich je ze zmrazeneho polotovaru - ma tedy nizsi GI?