Ráno je prostě ráno. Budík zvoní už potřetí, vstávat se nechce ani trochu a žaludek po celonočním půstu zeje prázdnotou. A právě proto určité nápoje nesnáší moc dobře. Konkrétně tyto nalačno raději nepijte, můžete si zadělat na den plný křečí a nepohodlí.

Černou kávu až po snídani

Káva zlepšuje náladu i soustředění, a navíc chrání před cukrovkou. Zvláště s tou černou ale nespěchejte. „Vlivem kyseliny chlorogenové je vysoce kyselá a ke všemu stimuluje žaludek k produkci ještě většího množství kyseliny,“ varuje americká nutriční epidemioložka Jacqueline A. Vernarelli. „Káva zrychluje svalové stahy trávicího traktu, čímž podporuje reflux, úzkost i změny srdeční frekvence. Máte-li sklony k pálení žáhy, je dobré ji ráno zcela vynechat, nebo alespoň zředit mlékem,“ doporučuje zase americká dietoložka Amanda Sauceda.

Sycenou vodou riskujete

Pít by se mělo a v případě vody to platí dvojnásob. Jenže dost záleží na tom, jaká voda to vlastně je. Ta sycená, která za své bublinky vděčí oxidu uhličitému, může připravit perné chvilky. „Když v žaludku není potrava, co by plyn zastavila, hromadí se a stoupá vzhůru,“ vysvětluje americká výživová poradkyně Kristen Carli. Výsledkem je nejen pálení žáhy, ale i nadýmání a nutkání k říhání, což v zaměstnání není žádná hitparáda.

Pomerančový džus má svá negativa

Sklenice pomerančového džusu vypadá jako ideální ranní životabudič plný vitaminu C. Jenže pro prázdný žaludek je spíše nepříjemným šokem. Jak podotýká Amanda Sauceda, jeho přirozená kyselost dráždí žaludeční sliznici a problém je i s cukrem. Ten se v tekuté formě bez přítomnosti vlákniny bleskově vstřebá a prudce rozhoupe hladinu cukru v krvi, po níž následuje takzvaný cukrový kolaps způsobující únavu i podrážděnost. Aby se to nestalo, před pomerančovým džusem snězte alespoň pár lžic jogurtu s ovesnými vločkami nebo malou porci vajec v jakékoli formě –bílkoviny a vláknina pomohou hladinu cukru stabilizovat a žaludek nebude v takovém napětí.

Zdroj: https://academic.oup.com/jpubhealth/article/45/3/612/6770314?login=false, https://journals.humankinetics.com/view/journals/ijsnem/10/4/article-p394.xml