Ještě jste neochutnali mořské řasy? Děláte chybu! Jsou křupavé a slané a hodí se do polévek i salátů. Optimalizují trávení a posilují kosti - patří zkrátka ke zdravému životnímu stylu!
Kdekdo mořské řasy označuje za mořské máslo. Jedná se vlastně o mořskou zeleninu, která má tendenci růst na skalách v blízkosti slané vody. Netřeba dodávat, že se s touto pochoutkou můžete setkat hlavně u japonských specialit, přičemž řasy bezpečně poznáte. Jsou jasně zelené a rozvětvené. V Česku je koupíte i sušené, takže jejich konzumaci absolutně nic nebrání. Ve skutečnosti jsou mořské řasy nabité vitaminy a minerály, které podporují zdraví. S čím vším můžete počítat?
Snižují riziko zácpy
Mořská zelenina je stejně tak obohacená dietní vlákninou jako zelenina suchozemská. A to je přesně ten důvod, proč jí přijít na chuť – zvlášť, když vás trápí zácpa. Podle lékařských odborníků mohou mořské řasy dokonce snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.
Optimalizují trávení
Vláknina, která je hojně přítomná v tomto mořském „plevelu“, je také nezbytná pro posílení procesu trávení. Budete-li jí pravidelně konzumovat, dočkáte se efektivního využití všech živin z jídla. Kromě toho optimalizace trávení zachraňuje před břišními křečemi, nadýmáním a plynatostí.
Podporují užitečné bakterie
Mořské řasy a jiné potraviny bohaté na vlákninu pomáhají zajistit, aby byly prospěšné bakterie ve vašem střevě
„dobře krmené“. To umožňuje jejich množení a tím pádem i neutralizaci škodlivých mikrobů. Existuje mnoho výhod, které si můžete vychutnat, pakliže vaše střeva okupují dobré bakterie. Dobrá nálada a silnější imunitní systém jsou jen některé z nich.
Snižují riziko infekce
Mluvíme-li o silném imunitním systému, pravidelná konzumace této potraviny s kulinářskou kvalitou brání organismus proti těm invazivním mikroorganismům, které způsobují onemocnění. Skloňujte ve všech pádech přítomnost vitaminu C! Chřipka nemá šanci.
Zpomalují stárnutí
Vitamin C také pomáhá udržet vaši pokožku mladou a zdravou, a to hned v několika směrech. Zaprvé, tato živina je antioxidant, který bojuje proti škodlivým volným radikálům. Zadruhé, vitamin C pomáhá podpořit tvorbu kolagenu. Kvůli těmto důvodům můžete považovat mořské řasy za pomocného agenta, který nikomu neprozradí váš skutečný věk.
Zlepšují zdraví očí
Dalším vitaminem, který můžete získat z každé dávky mořských řas, je „áčko“. Tato živina je důležitá pro odvrácení očních onemocnění, z nichž některé mohou způsobit ztrátu zraku. Vitamin A je nutný i pro udržení ostrého vidění a pomáhá snižovat noční slepotu.
Posilují kosti
Mořské řasy v neposlední řadě dodávají tělu vápník, který, jak všichni ví, je minerál, který pomáhá posilovat kosti. Tak co? Už jste ohromeni zdravotními přínosy, které mořská zelenina nabízí?
Sledujte nás na sociálních sítích:
