Prostreno.cz

Rychlá a zdravá snídaně pro dobrý start

Je neděle ráno, slunce svítí a vy máte spoustu volného času. Tolik času, že se můžete v klidu nasnídat. Co si tedy dopřejete?

Začnete den čerstvě vymačkanou šťávou, vonícím šálkem kávy a…? Dopřejte si klidně něco vynikajícího! Nikam přece nespěcháte a můžete si tohle ráno opravdu užít. Croissant? Koblihu? Domácí koláč? Víte, že můžete začít den i bez tuku a cukru, a přesto velmi chutně? Zdravá snídaně je lehká a výtečná. Například palačinky deluxe, domácí křupavé müsli nebo avokádový tartar. Nechte se přesvědčit našimi recepty!

Pečené ovesné vločky

Že znáte ovesné vločky jen v misce s mlékem? Umějí toho mnohem víc! Upečte si tenhle šťavnatý nákyp a užijte si každé jeho sousto. A díky jablkům a malinám je také super ovocný.

Suroviny

275 g ovesných vloček

1 ½ lžičky prášku do pečiva

Sůl

Skořice

1 vejce

8 lžic jablečného pyré

500 ml mléka

½ lžičky vanilky

2 lžíce oleje

1 jablko

100 g malin

Postup

1 Vymažte menší zapékací mísu olejem. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Smíchejte ovesné vločky, prášek do pečiva, sůl a skořici. Dejte stranou.

2 Vejce smíchejte s jablečným pyré, mlékem, vanilkou a olejem. Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na malé kousky a přidejte k jablečnému pyré. Přidejte směs ovesných vloček a všechno pořádně promíchejte.

3 Směs rovnoměrně rozprostřete do vymazané formy a posypejte malinami. V předehřáté troubě pečte asi 25 minut. Mezitím si na posypání nasekejte ořechy. Ovesné vločky vyjměte z trouby a posypejte ořechy. Ještě asi 10–15 minut pečte při 200 stupních. Podávejte teplé nebo studené.

Pudinkové vločky

Co je vynikající dezert, hodí se i na snídani. Udělejte si na snídani vanilkový pudink. Přesněji řečeno ovesný pudink. Aby byl extra krémový, přidejte ještě skyr a doplňte chia semínka.

Suroviny

80 g ovesných vloček

250 ml mléka

450 ml vody

1 balíček vanilkového pudinku (může být i jiný)

1 lžíce chia semínek

Cukr, nebo sladký sirup

350 g vanilkového skyru

Ovoce dle chuti

Postup

1 Ovesné vločky lehce orestujte, přidejte mléko a 400 ml vody a přiveďte k varu.

2 Pudinkový prášek rozmíchejte ve zbytku vody a přidejte k vločkám, jakmile se začnou vařit.

3 Oslaďte a přidejte chia semínka a vařte, dokud směs nezhoustne. Sejměte a nechte trochu zchladit.

4 Nakonec vmíchejte skyr a podávejte s ovocem vlastní volby.

Ořechové palačinky

Palačinky plné živin z lískových oříšků a ovesných vloček. Se dvěma polevami – čokoládovou pomazánkou a ovocným kompotem.

Suroviny

Ovocný kompot

150 g hlubokozmrazených malin

1 hruška

2 lžičky citronové šťávy

Těsto na palačinky:

240 ml mléka

1 sáček čaje chia

125 drcených vloček

70 g mletých lískových oříšků

1 lžíce prášku do pečiva

1 ¼ lžičky soli

1 ½ mleté vanilky

2 vejce

3 lžíce javorového sirupu

Olej

Čokoládová pomazánka

Postup

1 Všechny přísady na kompot přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud hruška nezměkne. Sceďte.

2 Zahřejte mléko a nechte v něm asi 7 minut louhovat chia čaj. Nechte vychladnout.

3 Ovesnou mouku smíchejte s mletými ořechy, práškem do pečiva, solí a vanilkou.

4 Mléko, vejce a javorový sirup rozmixujte ručním mixérem. Přidejte směs mouky a řádně promixujte.

5 Rozehřejte kapku oleje v pánvi a postupně osmažte asi 10 palačinek.

Dobrou chuť!





Celkem 3 komentářů

Avatar
Avatar Bruckner Jaroslav Vzhledem k tomu že jsem pracoval leta obchodě zeleninou,kupuji zásadně mírně nažloutlé.nebo jak se říká napůl .No a potom platí pravidl čím větší banán tím chutnější.Také záleží odkud jsou exportované.
10.05.2021

Reklama

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba