Kyselica je spíš zelňačka. Asi to máte v Čechách jinak.

Ještě doplním komentář ke kulajdě a tady je to hodně podobné. Do pravé jihočeské kulajdy se dávala vejce ztracená (zastřená), která se vařila v octové vodě zvlášť. Do se s tím nevhtěl moc babrat, uvařil si vejce nahniličko a ta tam potom do každé porce přidával na talíř. Jinak se používaly houby sušené i čerstvé....

Tak nevím, autor asi o krkonošském kyselu nic neví a nikdy ho nejedl. Ke kyselu se totiž brambory podávaly na loupačku zvlášť a zrovna tak smažená vejce - u bohatších horalů. Přímo do kysela rozmíchat na zahuštění opravdu ne !

Všechny polévky jdou dobré, chutné,mnam