Prostreno.cz

Houbové placičky se sýrem

Pro milovníky lesních hub.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 905 kJ / 216 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy21g
tuky10g

Ingredience na

  • 500 g nadrobno pokrájených hub
  • 1 ks cibule
  • 2 ks rohlíků
  • 2 lžíce másla
  • 180 ml smetany na vaření
  • 2 ks vajec
  • 120 g tvrdého sýra
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1 hrnek strouhanky
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Cibuli nechte zesklovatět na rozehřátém másle.
  2. Přidejte houby a duste, dokud se neodpaří přebytečná voda z hub.
  3. Rohlíky pokrájejte, přelijte je smetanou (nebo mlékem), promíchejte a nechte stát 10 minut.
  4. Pak rohlíky rozmačkejte vidličkou a přidejte je k vychladlým houbám.
  5. Vmíchejte vejce, nastrouhaný sýr, dochuťte solí, pepřem, podle potřeby přidejte strouhanku a dobře promíchejte.
  6. Z houbové směsi vytvarujte menší placičky, které smažte z obou stran na rozehřátém oleji.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Houbové placičky se sýrem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat