Špenátové placičky

• 750 ml mléka
• 2 ks vajec
• 250 ml hladké mouky
• 150 g mraženého špenátu
• 100 ml hrubě mletých ovesných vloček
• 1 špetka soli
• Na smažení
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Ze všech surovin vyšlehejte metličkou těstíčko (rozmražený špenát vymačkejte). Pokud je těstíčko příliš řídké, přidejte mouku.
2. Těsto nechte 15 - 30 minut odpočinout.
3. Na malém množství másla smažte zvolna malé placičky.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina