Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Nakládané lišky

lanvin
11hlasů
Hodnotit

1h a 15min

30min příprava

45min vaření

135 kJ

energetická hodnota na 100g

50 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:0g tuky6g sacharidy1g bílkoviny

Chodíte rádi na houby? Připravte si vynikající domácí nakládané houby.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg mladých lišek - nebo jiné drobné houby
  • 1 lžička soli
  • 1 ks celeru - přibližně 4x4cm
  • 10 kuliček pepře
  • 5 kuliček nového koření
  • 1 ks cibule
  • 4 snítky estragonu
  • Na zálivku
  • 200 ml bílého vinného octa
  • 600 ml vody
  • 80 g pískového cukru
  • 1 ks čerstvého zázvoru - +- 2-3 cm
  • 1 lžíce hořčičného semínka
  • 10 kuliček bílého pepře
  • 0,5 lžíce hrubé soli

Postup přípravy

  • Očištěné houby dejte do hrnce,zalijte je vodou, přidejte 0,5 lžičky soli, kousek celeru, 10 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření a houby povařte 5 - 10 minut, podle velikosti hub.
  • Pak houby sceďte, propláchněte je studenou vodou, koření a celer vyndejte a nechte je okapat.
  • Ingredience na zálivku povařte 5 minut.
  • Cibuli nakrájejte na plátky.
  • Houby nasypte do skleniček, mezi houby vložte plátky cibule, přidejte kousek estragonu, pokud nemáte rádi dejte kopr a houby zalijte zálivkou.
  • Sklenice uzavřete víčky a sterilujte 30 minut při 90 °C.
Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

2 hlasy
252kJ 130 Kč
Marinovaný sýr feta

Marinovaný sýr feta

2 hlasy
20min 1322kJ 90 Kč

Podobné recepty

Houbová polévka

Houbová polévka

23 hlasů
50min 332 kJ 45 Kč
Žampionová krémová polévka

Žampionová krémová polévka

23 hlasů
50min 331 kJ 65 Kč
Houby plněné krůtím masem

Houby plněné krůtím masem

29 hlasů
50min 238 kJ 120 Kč
Marinované houby chitaké

Marinované houby chitaké

21 hlasů
6h a 0min 523 kJ 220 Kč
Plněné houby portobello

Plněné houby portobello

12 hlasů
55min 667 kJ 99 Kč
Gulášová polévka z kotrče

Gulášová polévka z kotrče

14 hlasů
55min 112 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření