Vepřové maso na tymiánu

• 800 g vepřového masa - kýta,nebo plec
• 2 ks cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce sádla
• 4 špetky soli
• 500 ml vody
• 1 a 0,5 lžičky sušeného tymiánu
• 1 a 0,5 lžičky mleté sladké papriky
• 2 špetky mleté pálivé papriky - můžete vynechat
• 1 a 0,5 lžíce tmavé instantní jíšky

Postup přípravy

1. Oloupanou, nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na sádle.
2. Přidejte na větší kousky pokrájené maso a maso orestujte.
3. Zaprašte paprikou, přidejte jemně nasekaný česnek a promíchejte.
4. Maso osolte, posypte tymiánem a zalijte vodou. Duste do měkka.
5. Vmíchejte jíšku a ještě 5 minut povařte.
6. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso