Postup přípravy

1. Omytou dýni nakrájejte na kostičky (semínka vyndejte).
2. V hrnci na oleji s máslem dýni orestujte spolu s cukrem.
3. Zalijte vývarem, přidejte kari koření, oregano a vařte 20 minut, až je dýně měkká.
4. Polévku rozmixujte, nemusíte až do hladka, je dobré nechat v polévce pár celých kousků dýně.
5. Do polévky přidejte smetanu a vařte ještě 5 minut.
6. Podávejte posypané sýrem a špetkou chilli.

• Polévka
• Britské
• Bez masa
• Zelenina