Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Rybí polévka

lanvin
16hlasů
Hodnotit

1h a 50min

35min příprava

1h a 15min vaření

340 kJ

energetická hodnota na 100g

160 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky4g sacharidy10g bílkoviny

Vánoční, krémová rybí polévka.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1,2 l vývaru z bílých ryb - štika, treska, candát, pstruh apod.
  • 1 ks velké cibule
  • 2 ks mrkve
  • 50 g celeru
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 špetky muškátového oříšku
  • 200 ml smetany ke šlehání 33%
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého bílého pepře
  • 0,5 šálku nasekaného kopru

Postup přípravy

  • Z ryb si uvařte rybí vývar. Uvařený vývar sceďte.
  • Na rozehřátém másle orestujte nakrájenou zeleninu.
  • Jakmile má zelenina zlatavou barvu, přidejte dvě lžíce hladké mouky a vymíchejte jíšku.
  • K hotové jíšce postupně přilévejte vývar a důkladně míchejte.
  • Přidejte nastrouhaný muškátový oříšek a 15 minut vařte.
  • Polévku zjemněte smetanou, přidejte do ní obrané rybí maso, podle chuti osolte, opepřete a přisypte najemno nasekaný kopr.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Thajská kuřecí polévka

Thajská kuřecí polévka

9 hlasů
1h a 5min 305 kJ 75 Kč
Sýrová polévka

Sýrová polévka

15 hlasů
45min 263 kJ 85 Kč
Hrášková polévka s mátou

Hrášková polévka s mátou

11 hlasů
30min 259 kJ 60 Kč
Krémová česnečka

Krémová česnečka

18 hlasů
55min 454 kJ 95 Kč
Krémová polévka s kuřecím masem

Krémová polévka s kuřecím masem

11 hlasů
1h a 5min 184 kJ 60 Kč
Fazolová polévka s párkem

Fazolová polévka s párkem

18 hlasů
45min 280 kJ 80 Kč

Články nejen o vaření