Prostreno.cz

Salát s mangem

Pikantní salát je vhodný jako příloha k masu, nebo rybě.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 35min

    25min příprava

    10min vaření

  • 519 kJ / 124 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy8g
tuky10g

Ingredience na

  • 2 ks červené cibule
  • 1 ks čerstvé mango
  • 2 ks rajčat
  • Na zálivku
  • 100 ml olivového oleje
  • 4 lžíce červeného vinného octa
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 2 špetky soli
  • 1 lžíce drcených semen koriandru
  • 2 špetky sušeného tymiánu
  • 2 špetky chilli

Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké kroužky.
  2. Ingredience na zálivku dejte do rendlíku a na mírném ohni míchejte, až se rozpustí cukr.
  3. Horkou zálivkou přelijte cibuli a nechte 30 minut stát.
  4. Oloupané mango nakrájejte na kostičky a dejte je do misky.
  5. Přidejte nadrobno nakrájená rajčata a cibuli se zálivkou.
  6. Salát promíchejte a podávejte.

TIP:

Rajčata můžete před krájením oloupat.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát s mangem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat