Salát z čínského zelí s chilli papričkou

• 600 g čínského zelí
• 3 ks jarní cibulky
• 1 ks červené chilli paprička
• 4 snítky čerstvého koriandru
• 3 lžíce pražených sezamových semen
• 3 lžíce limetkové šťávy
• 4 lžíce řepkového oleje
• 1 lžička medu
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Očištěné zelí nakrájejte na proužky.
2. Jarní cibulku nakrájejte na tenké plátky (i s natí).
3. Koriandr a chilli papričku nasekejte najemno.
4. Vše, kromě zelí dejte do mísy, přidejte limetkovou šťávu, med, olej, sůl a dobře promíchejte.
5. Nakonec přidejte zelí a ještě jednou promíchejte.
6. Před podáváním nechte minimálně 15 minut v chladu uležet.
7. Před podáváním posypte sezamovými semínky.

• Salát, zelenina
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Zelenina
• Studená kuchyně