Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pečená jehněčí kýta

sun
2hlasy
Hodnotit

2h a 55min

25min příprava

2h a 30min vaření

689 kJ

energetická hodnota na 100g

400 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:14g tuky3g sacharidy8g bílkoviny

K velikonocům patří jehněčí, vyzkoušejte jehněčí kýtu s mandlemi.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1,6 kg jehněčí kýty s kostí
  • 5 lžic sádla
  • 1 ks velké cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 100 g mandlí
  • 500 ml horkého hovězího vývaru
  • 60 ml jablečného octa
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžíce sušené šalvěje
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • 0,5 lžíce koření garam masala
  • 0,5 lžíce soli
  • 1 lžička hrubě mletého černého pepře

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 170 °C.
  • Sádlo nechte rozehřát v pekáči.
  • Jehněčí kýtu osolte, opepřete, položte do pekáče a ze všech stran opečte.
  • K masu přidejte nakrájenou cibuli a celé stroužky česneku. V misce důkladně promíchejte vývar, jablečný ocet, dijonskou hořčici, šalvěj,tymián, koření garam masala a maso přelijte, maso přikryjte a pečte v troubě přibližně 2 hodiny, nebo dokud maso nezměkne a snadno se odděluje od kosti.
  • Když je maso skoro měkké, posypte ho nasekanými mandlemi.
Celerová polévka

Celerová polévka

55min 223kJ 65 Kč
Roláda s banánem

Roláda s banánem

40min 1038kJ 75 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Jehněčí kotletky s rozmarýnem a medem

Jehněčí kotletky s rozmarýnem a medem

19 hlasů
1h a 30min 751 kJ 500 Kč
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

11 hlasů
40min 1036 kJ 310 Kč
Kuličky z jehněčího masa

Kuličky z jehněčího masa

5 hlasů
1h a 5min 904 kJ 150 Kč
Jehněčí kostky s rajčaty

Jehněčí kostky s rajčaty

1 hlas
2h a 30min 347 kJ 250 Kč
Jehněčí plec na šalotce

Jehněčí plec na šalotce

1 hlas
2h a 20min 710 kJ 340 Kč
Jehněčí kotletky

Jehněčí kotletky

3 hlasy
2h a 0min 1046 kJ 360 Kč

Články nejen o vaření