Plněná vajíčka

• 10 ks vajec - vařená natvrdo
• 3 lžíce majonézy
• 1 lžíce hořčice
• 4 lžíce tvrdého sýra - strouhaného
• 2 ks nakládaných okurek - drobně nasekané
• 2 lžíce jarní cibulky - jemně nakrájené
• 0,5 lžičky hrubě mletého barevného pepře
• 3 špetky soli
• Na ozdobu
• 10 snítek zelené petrželky
• 0,5 ks červené kapie

Postup přípravy

1. Uvařená, oloupaná vejce podélně rozkrojte.
2. Opatrně odstraňte žloutky, dejte je do misky, přidejte majonézu, hořčici, sýr, jemně nasekané okurky, jemně nakrájenou cibulku (místo cibulky můžete použít pažitku), dochuťte solí, pepřem a dobře promíchejte.
3. Směsí naplňte rozkrojená vejce.
4. Papriku nakrájejte na malé kostičky a vejce ozdobte.
5. Nakonec ozdobte zelenou petrželkou.
6. Podle chuti můžete přidat olivy.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Velikonoce
• Studená kuchyně