Fazolový salát

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 300 g fazolových lusků
• 0,5 lžičky soli k blanšírování fazolí
• 1 plechovka červených fazolí ve slaném nálevu - á 400 g
• 1 ks bílé cibule
• 2 lžíce jablečného octa
• 70 ml olivového oleje
• 1 lžíce javorového sirupu - nebo medu
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

• Fazolové lusky blanšírujte 5 minut ve vařící osolené vodě, pak lusky sceďte a dejte na minutu do ledové vody.
• Scezené lusky nakrájejte a dejte je do misky.
• Červené fazole propláchněte studenou vodou a nechte je dobře okapat.
• Okapané červené fazole přidejte do misky.
• K fazolím přidejte drobně nakrájenou, oloupanou cibuli.
• V malé misce prošlehejte ocet, olej, javorový sirup, nebo med, sůl a mletý pepř.
• Ochucený olej přidejte k fazolím a promíchejte je.
• Salát je dobré nechat odležet do druhého dne.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně