Salát s červeným zelím

• 600 g červeného zelí
• 1 ks větší červené papriky
• 1 ks velké mrkve
• 150 g cukrového hrášku
• 2 lžíce sezamových semínek
• Na zálivku
• 4 lžíce limetové šťávy
• 1 lžíce malinového, nebo sherry octa
• 1 lžíce sojové omáčky
• 1 lžíce javorového sirupu
• 1 lžička jemně strouhaného čerstvého zázvoru
• 1 lžíce sezamového oleje
• 3 lžíce řepkového oleje

Postup přípravy

1. Zelí, mrkev a papriku nakrájejte na proužky a zeleninu dejte do misky.
2. Přidejte hrášek podélně nakrájený na velmi tenké proužky.
3. Sezamová semínka orestujte nasucho v pánvi.
4. Ingredience na zálivku důkladně prošlehejte v misce metličkou.
5. Salát zakápněte zálivkou, promíchejte a nechte 20 minut v chladu uležet.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně