Koláč s rebarborou

• 400 g rebarbory
• 150 g Hery, nebo másla
• 200 g hnědého cukru
• 2 ks vajec
• 200 ml mléka
• 6 dcl hladké mouky
• 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání
• Na vymazání
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Oloupanou rebarboru nakrájejte, dejte do rendlíku, přidejte 2 lžíce vody a poduste 4-5 minut, nechte vychladnout. Přebytečnou vodu slijte.
2. Cukr a máslo vyšlehejte do světlého krému, postupně zašlehejte vejce, mouku prosetou s kypřícím práškem a mléko.
3. Nakonec lehce vmíchejte rebarboru.
4. Těsto nalijte do vysypané kulaté formy a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35-40 minut.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě