Avokádový salát s mangem

• 1 ks velkého avokáda
• 1 ks velké, zralé mango
• 3 lžíce panenského olivového oleje
• 1 lžička balsamico redukce
• 1 hrst rukoly
• 1 lžička soli
• 1 špetka mletého pepře
• 4 ks jádra vlašských ořechů
• 1 lžička světlých sezamových semínek

Postup přípravy

1. Oloupané mango a avokádo oloupejte a nakrájejte na klínky. Ovoce uložte na talíř. K ovoci přidejte rukolu.
2. Olej, balsamico redukci, sůl a pepř prošlehejte v misce.
3. Ovoce zakápněte připraveným olejem, posypte sezamovými semínky a ozdobte ořechy.
4. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Ovoce
• Studená kuchyně