Prostreno.cz

Mřížkový koláč

Mřížkový koláč z listového těsta.

Ohodnotit
(6 hlasů)
sun
  • 1h a 20min

    35min příprava

    45min vaření

  • 1117 kJ / 267 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy35g
tuky13g

Ingredience na

  • 500 g listového těsta
  • 500 g broskví, švestek, nebo meruněk
  • 1 ks vanilkového cukru
  • 2 lžíce pískového cukru
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Listové těsto si rozdělte na dvě poloviny.
  2. První polovinu, která bude na krustu pod ovoce, rozválejte na o něco větší velikost nádoby ve které budete koláč péct. V tomto případě zapékací miska.
  3. Těsto vložte do vymazané misky a vytvořte vyšší okraje.
  4. Ovoce vypeckujte, nakrájejte na menší kousky a uložte na těsto.
  5. Posypte cukrem a vanilkovým cukrem.
  6. Rozválejte zbývající těsto a nakrájejte z něj proužky (cca 3 cm). Proužky uložte na těsto (podle fotografie).
  7. Prvních 10 minut pečete koláč při 200 °C, poté snižte teplotu na 180 °C a koláč dopečte.

TIP:

Koláč můžete posypat sezamovými semínky,nebo mákem. Ovoce můžete použít dle vlastní chuti.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mřížkový koláč

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat