Prostreno.cz

Pečená plněná cibule

Cibule plněná houbami a sýrem, pečená v troubě.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 45min

    30min příprava

    1h a 15min vaření

  • 780 kJ / 186 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy5g
tuky15g

Ingredience na

  • 4 ks velké cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 150 g čerstvých hub
  • 1 lžíce másla
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 200 ml smetany na vaření
  • 150 g smetanového sýra
  • 1 lžíce čerstvého estragonu - nasekaného
  • 4 plátky anglické slaniny

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 180 °C.
  2. Z cibulí oloupejte slupku a první vrstvu.
  3. Pomocí ostrého nožíku a lžičky vyberte několik vnitřních vrstev.
  4. Vyložte spodek každé vydlabané cibule kouskem jedné z odstraněných vrstev, aby jste zpevnili dno.
  5. Rozložte cibule řezem nahoru do zapékací nádoby.
  6. Cibule důkladně překryjte alobalem a pečte v troubě 25-30 minut.
  7. Mezitím si připravte náplň: Očištěné houby nakrájejte a poduste je na másle. Můžete přidat kousek nasekané cibule.
  8. Houby dochuťte solí, pepřem, prolisovaným česnekem a estragonem.
  9. Nakonec vmíchejte k houbám sýr.
  10. Náplň rozdělte do cibulí, každou přikryjte přeloženým plátkem slaniny (můžete sepnout párátkem) podlijte smetanou a pečte v troubě přibližně 20 minut.

TIP:

Sýr můžete použít tavený, nebo čerstvý smetanový.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    69,49g
  • Sacharidy:

    118,46g
    • Cukry:

      22,14g
  • Tuky:

    167,33g
  • Vláknina:

    29,00g

Aktivita pro spálení: 186 kcal

23

minut jízdy na kole

17

minut běhu

55

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Lilek pečený s rajčaty

(5 hlasů)

Pikantní polévka z karotky

(3 hlasů)

Telecí plátky s hráškem

(4 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Pečená plněná cibule

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat