Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Grilované vepřové kotlety

lanvin
1hlas
Hodnotit

55min

25min příprava

30min vaření

892 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:18g tuky3g sacharidy11g bílkoviny

Chuť masa podtrhne sladší marináda s bylinkami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 6 ks vepřových kotlet
  • Na marinádu
  • 70 ml citronové šťávy
  • 1 lžička bílého vinného octa
  • 60 ml řepkového oleje
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce medu
  • 1 stroužek česneku - prolisovaného
  • 3 snítky čerstvého estragonu - nasekaného
  • 6 lístků čerstvé šalvěje
  • 1 lžička soli
  • 0,5 lžičky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

  • Vepřové kotlety osušte papírovou utěrkou.
  • Okraje nařízněte na několika místech nožem, aby se při grilování “nekroutily“.
  • V misce smíchejte všechny ingredience marinádu.
  • Do marinády vložte maso, misku uzavřete a maso marinujte přes noc v lednici.
  • Kotlety vyndejte z marinády, osušte papírovou utěrkou a grilujte na středně předehřátém grilu z obou stran doměkka.
  • Kotlety zabalte do alobalu a nechte 10 minut odpočinout.
Sekaná z hovězího masa

Sekaná z hovězího masa

1h a 35min 1001kJ 160 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Telecí sekaná se šunkou

Telecí sekaná se šunkou

1 hlas
1h a 25min 986 kJ 200 Kč
Vepřové kotlety s pečenými švestkami

Vepřové kotlety s pečenými švestkami

9 hlasů
1h a 15min 680 kJ 150 Kč
Karbanátky s citronovou trávou

Karbanátky s citronovou trávou

0 hlasů
55min 856 kJ 130 Kč
Vepřová panenka s těstovinou

Vepřová panenka s těstovinou

1 hlas
1h a 20min 613 kJ 240 Kč
Kotlety s bylinkovým máslem

Kotlety s bylinkovým máslem

1 hlas
1h a 50min 1162 kJ 150 Kč
Vepřové kotlety s citronovou kůrou

Vepřové kotlety s citronovou kůrou

1 hlas
1h a 5min 1041 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření