Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Telecí sekaná se šunkou

sun
3hlasy
Hodnotit

1h a 25min

25min příprava

60min vaření

986 kJ

energetická hodnota na 100g

200 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:20g tuky0g sacharidy12g bílkoviny

Sekaná z telecího a vepřového masa se šunkou a bylinkami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 700 g mletého telecího masa
  • 300 g mletého vepřového masa
  • 120 g šunky nakrájené na kostičky
  • 8 plátků anglické slaniny - na obalení masa
  • 150 g sýra ricotta
  • 50 g strouhaného sýra
  • 2 ks vajec
  • 1 hrst nasekaných čerstvých bylinek - dle vlastního výběru
  • 1 lžička soli
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 2 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

  • Všechny suroviny důkladně vymíchejte, vytvarujte šišku a obalte ji plátky slaniny.
  • Maso položte do zapékací misky, podlijte malým množstvím vody a pečte v troubě předehřáté na 180 °C, přibližně 60 minut. Na prvních 40 minut pečení sekanou přikryjte. Pak dopečte odkryté.
TIP:

Do sekané můžete vložit vařená vejce, nebo přidat hrst jemně nasekaných lískových oříšků.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Restovaná telecí játra

Restovaná telecí játra

11 hlasů
45min 582 kJ 99 Kč
Telecí kostky s houbami

Telecí kostky s houbami

13 hlasů
1h a 25min 556 kJ 240 Kč
Zapečené mleté telecí maso

Zapečené mleté telecí maso

13 hlasů
1h a 30min 595 kJ 240 Kč
Plněné telecí plátky

Plněné telecí plátky

8 hlasů
1h a 25min 1145 kJ 260 Kč
Plněné telecí plátky

Plněné telecí plátky

7 hlasů
1h a 25min 771 kJ 290 Kč
Telecí maso na paprice

Telecí maso na paprice

3 hlasy
1h a 50min 294 kJ 190 Kč

Články nejen o vaření