Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Karbanátky s citronovou trávou

sun
3hlasy
Hodnotit

55min

25min příprava

30min vaření

855 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:17g tuky3g sacharidy7g bílkoviny

Voňavé karbanátky z vepřového masa.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 700 g vepřového mletého masa
  • 1 stonek citronové trávy
  • 2 ks cibule
  • 2 ks vajec
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 3 špetky soli
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 hrst petrželky - nasekané
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1 ks citronu - nastrouhaná kůra
  • 80 ml oleje

Postup přípravy

  • Cibuli oloupejte, jednu nakrájejte nadrobno, druhou na kolečka.
  • Mleté maso, vejce, hořčici, nadrobno nakrájenou cibuli, jemně nakrájenou citronovou trávu, mletou papriku, pepř, nasekanou petrželku a sůl dobře promíchejte.
  • Navlhčenýma rukama vytvarujte karbanátky.
  • Na pánvi s olejem karbanátky z obou stran zvolna opečte.
  • Opečené karbanátky položte na papírový ubrousek.
  • Ve vypečené šťávě orestujte cibuli nakrájenou na kolečka.
  • Po chvíli přidejte kůru z důkladně omytého citronu a 2 lžíce citronové šťávy, promíchejte a krátce povařte.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Placičky z vepřového masa

Placičky z vepřového masa

8 hlasů
1h a 15min 817 kJ 130 Kč
Papriky plněné mletým masem

Papriky plněné mletým masem

6 hlasů
1h a 30min 681 kJ 110 Kč
Zapečené mleté maso

Zapečené mleté maso

6 hlasů
1h a 35min 665 kJ 150 Kč
Grilované placičky z jehněčího masa

Grilované placičky z jehněčího masa

7 hlasů
30min 499 kJ 150 Kč
Plněné zelné listy

Plněné zelné listy

1 hlas
1h a 30min 447 kJ 99 Kč
Mleté maso se zeleninou

Mleté maso se zeleninou

20 hlasů
1h a 5min 613 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření