Prostreno.cz

Houbová omeleta

Omeleta se žampióny, sýrem a cibulkou, pečená v troubě.

  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 514 kJ / 123 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy2g
tuky6g

Ingredience na

  • 10 ks vajec
  • 150 g tvrdého nastrouhaného sýra
  • 100 ml smetany
  • 0,5 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 4 špetky soli
  • 2 špetky sušené bazalky
  • 300 g žampiónů
  • 4 ks lahůdkové cibulky
  • 1 ks nakládané chilli papričky - můžete vynechat
  • Na vymazání
  • 2 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 175 °C.
  2. Malou zapékací misku (přibližně 20x20 cm) vymažte máslem.
  3. Žampióny nakrájejte na malé kousky, celou cibulku nakrájejte na plátky, chilli papričku nadrobno nasekejte.
  4. Ve velké misce vyšlehejte vejce, kypřící prášek, smetanu, sůl a bazalku.
  5. Vmíchejte sýr, houby, zelenou cibulku a chilli papričku.
  6. Směs nalijte do zapékací misky. Pečte, odkryté přibližně 35-40 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Houbová omeleta

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat