Postup přípravy

1. Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh.
2. Žloutky vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
3. Za stálého šlehání přilijte smetanu.
4. Pak přidejte vychladlé rozpuštěné máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem a zlehka vmíchejte sníh z bílků a rybíz.
5. Těsto nalijte do formy vymazané máslem a vysypané moukou.
6. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35 minut.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě