Čokoládové vafle

• 200 g hladké mouky
• 50 g moučkového cukru
• 50 g rozpuštěného másla
• 40 g kakaa
• 50 g čokoládových vloček - nebo drobně nasekané čokolády
• 400 ml mléka
• 3 ks vajec
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
• 0,5 lžičky jedlé sody
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Mouku s cukrem, sodou, špetkou soli, práškem do pečiva a kakaem prosejte do misky, přidejte žloutky, rozpuštěné, vychladlé máslo a ⅓ mléka.
2. Důkladně vymíchejte metličkou, postupně během míchání přilévejte zbývající mléko. Nechte 10 minut stát.
3. Bílky se špetkou soli vyšlehejte na hutný sníh, který opatrně spolu s čokoládovými vločkami vmíchejte do těsta.
4. Vafle pečte v rozehřátém vaflovači.
5. Po upečení nechte lehce vychladnout.
6. Podávejte s oblíbenou zmrzlinou, marmeládou, nebo jen tak pocukrované.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České