Horká čokoláda s karamelem

• 150 g hořké čokolády 70% kakaa
• 300 ml smetany ke šlehání
• 1 lžička mleté skořice
• 150 ml mléka
• 1,5 lžíce čokoládového pudinku v prášku
• K podávání
• 3 lžíce karamelového toppingu - nebo čokoládového
• 3 kopečky zmrzliny, nebo šlehačky

Postup přípravy

1. Čokoládu nechte rozpustit ve vodní lázni.
2. Do hrnku nalijte 150 ml mléka, přidejte pudinkový prášek a pudink důkladně promíchejte s mlékem.
3. Mléko s pudinkem vmíchejte do rozpuštěné, horké čokolády, důkladně vymíchejte metličkou.
4. Nakonec vmíchejte smetanu, skořici a za stálého míchání hodně zahřejte.
5. Podávejte s kopečkem šlehačky, nebo se zmrzliny, ozdobené karamelovým (nebo čokoládovým) toppingem.

• Nápoje, koktejly
• České