Česnekové kuřecí kousky

• 1,2 kg kuřecích kousků - stehna,křídla,paličky
• 4 lžíce řepkového oleje
• 1 ks velké cibule
• 15 stroužků česneku
• 3 špetky soli
• 500 ml kuřecího vývaru
• 150 ml jablečného octa
• 100 ml sójové omáčky
• 5 ks bobkových listů
• 1 lžička čerstvě mletého pepře
• 1 lžíce kukuřičného škrobu

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi vhodné do trouby zahřejte 4 polévkové lžíce oleje.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a nakrájený česnek, na mírném ohni duste přibližně 10 minut.
3. Pomalu přilijt, ocet, sójovou omáčku, vývar, přidejte bobkový list a přivedete k varu.
4. Vmíchejte kukuřičný škrob rozmíchaný v malém množství vody.
5. Do této omáčky vložte jemně osolené, opepřené kousky kuřecího masa.
6. Pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C doměkka. Maso dopečte odkryté.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež