Kuřecí plátek plněný zeleninou

• 3 plátky kuřecích prsou á 180 g
• 1,5 lžíce koření Cajun
• 1 stroužek česneku - prolisovaného
• 1 ks zelené papriky
• 1 ks červené papriky
• 1 ks bílé cibule
• 9 plátků sýra
• 3 špetky soli
• 3 lžíce másla
• Na ozdobu
• 1 hrst zelené petrželky - nasekané

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Každý plátek masa na několika místech nařízněte ostrým nožem.
3. Papriky, cibuli a sýr nakrájejte na stejně velké kousky.
4. Maso jemně osolte, potřete prolisovaným česnekem a do zářezů vložte vždy kousek papriky, sýra a cibule.
5. Maso uložte do zapékací misky, posypte kořením a na každý plátek položte lžíci másla.
6. Podlijte malým množstvím vody a pečte v troubě doměkka.
7. Podávejte posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina