Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Medový koláč s čokoládovou polevou

lanvin
5hlasů
Hodnotit

1h a 30min

45min příprava

45min vaření

1175 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky46g sacharidy4g bílkoviny

Skvělý koláč vonící medem s pomerančovou kůrou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 150 g pískového cukru
  • 4 ks vajec
  • 200 g másla
  • 70 ml mléka
  • 200 g medu
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 50 g kandované pomerančové kůry
  • 3 lžíce másla
  • Na ozdobu
  • 10 ks kandovaných třešní - nebo podle potřeby
  • Na polevu
  • 200 g hořké čokolády - 70% kakaa

Postup přípravy

  • Mléko jen lehce zahřejte, přidejte med, máslo a míchejte až se mléko s medem a máslem spojí (NEVAŘTE).
  • Nechte vychladnout.
  • Vejce a cukr vyšlehejte do světlého krému.
  • Do krému postupně vmíchejte medovou směs, prosetou mouku s kypřícím práškem, zázvor a nakonec drobně nasekanou pomerančovou kůru.
  • Těsto nalijte na vyšší, menší plech (nejlépe 20x30 cm) a pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 35-40 minut. Na první polovinu pečení je dobré koláč přikrýt například alobalem.
  • Koláč nechte vychladnou, pak potřete polevou a ozdobte půlkami kandovaných třešní.
  • Polevu připravte z rozpuštěné čokolády vymíchané s máslem.
Slepované pusinky

Slepované pusinky

2 hlasy
1h a 35min 705kJ 35 Kč
Losos s rajčaty

Losos s rajčaty

3 hlasy
35min 722kJ 200 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Tvarohový pohár

Tvarohový pohár

5 hlasů
25min 812 kJ 99 Kč
Chlebíček s ořechy a datlemi

Chlebíček s ořechy a datlemi

3 hlasy
1h a 25min 1088 kJ 110 Kč
Koláč s kousky čokolády

Koláč s kousky čokolády

6 hlasů
1h a 5min 1196 kJ 190 Kč
Bublanina s bílým rybízem

Bublanina s bílým rybízem

4 hlasy
60min 954 kJ 75 Kč
Tyčinky s ořechy

Tyčinky s ořechy

3 hlasy
1h a 30min 1692 kJ 160 Kč
Flambovaný meloun

Flambovaný meloun

0 hlasů
45min 178 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření