Jablečný salát

• 4 ks velkých zelených jablek
• 200 g rukoly, nebo baby špenátu
• 1 lžíce strouhané kůry z bio limetky
• 4 lžíce šťávy z limetky
• 2 lžíce majonézy
• 1 lžíce medu
• 1 špetka soli
• Na posypání
• 80 g hoblinek parmezánu
• 2 lžíce piniových oříšků

Postup přípravy

1. Do misky dejte opranou, osušenou rukolu, nebo baby špenát.
2. Jablka nakrájejte na plátky a přidejte je k zelenině.
3. V misce prošlehejte majonézu, limetkovou šťávu, limetkovou kůru, med a špetku soli.
4. Připravenou majonézou pokapejte salát.
5. Salát posypte hoblinkami parmazánu a piniovými oříšky, které můžete nasucho orestovat.

• Salát, zelenina
• České
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně