Sýrová pěna

• 250 g sýra s modrou plísní
• 1 ks sýr hermelín
• 3 lžíce změklého másla
• 3 lžíce husté zakysané smetany
• 1 špetka soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. V kuchyňském robotu smíchejte sýr s modrou plísní, hermelín a máslo.
2. Směs dejte do misky a vmíchejte zakysanou smetanu.
3. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
4. Podávejte s plátky bagety, se sušenkami, nebo s ovocem.
5. Sýrovou pěnu můžete před podáváním posypat nasekanými ořechy, nebo oblíbeným, drobně nakrájeným ovocem.

• Pomazánky
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Silvestr
• Vánoce
• Studená kuchyně