Prostreno.cz

Cukroví s vařenými žloutky

Jednoduché cukroví zdobené krystalky cukru.

Ohodnotit
(9 hlasů)
sun
  • 60min

    45min příprava

    15min vaření

  • 1629 kJ / 389 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy25g
tuky24g

Ingredience na

  • 200 g másla
  • 80 g práškového cukru
  • 4 ks vařených vaječných žloutků
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 špetka soli
  • 1 lžíce citronové kůry - jemně nastrouhané
  • 300 g hladké mouky
  • 1 ks rozšlehaného vejce
  • Na ozdobu
  • 2 lžíce cukrových krystalů

Postup přípravy

  1. Máslo a práškový cukr vyšlehejte do světlého krému.
  2. Přidejte propasírované žloutky, vanilkový extrakt, citronovou kůru a špetku soli.
  3. Nakonec přisypte mouku a vypracujte hladké těsto.
  4. Těsto zabalte do folie a dejte na hodinu do chladu.
  5. Předehřejte troubu na 190 °C.
  6. Plech vyložte pečícím papírem.
  7. Těsto vyválejte pomocí folie na sílu přibližně 3 mm.
  8. Z těsta vykrajujte kroužky o průměru 3 cm.
  9. Vykrojené kroužky pokládejte na plech.
  10. Kroužky potřete rozšlehaným vejcem a posypte krystaly cukru.
  11. Pečte přibližně 15 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    41,30g
  • Sacharidy:

    304,65g
    • Cukry:

      100,80g
  • Tuky:

    118,58g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 389 kcal

48

minut jízdy na kole

37

minut běhu

116

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Rybí polévka

(3 hlasů)

Tofu marinované v pivu

(5 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Cukroví s vařenými žloutky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat