Prostreno.cz

Mleté hovězí maso se zeleninou

Dušené hovězí maso s rajčaty a paprikou.

Ohodnotit
(4 hlasů)
sun
  • 60min

    15min příprava

    45min vaření

  • 412 kJ / 98 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy5g
tuky5g

Ingredience na

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 4 lžíce oleje
  • 1 ks cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 0,5 lžičky soli
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 ks oloupaných rajčat
  • 2 ks červených paprik
  • 300 ml domácího hovězího vývaru
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 0,5 svazku petrželky - jemně nakrájené

Postup přípravy

  1. Na rozehřátém oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájeno cibuli a česnek.
  2. Přidejte maso, posypte moukou a 5 minut míchejte.
  3. Maso zalijte vývarem, přidejte na kostičky nakrájené papriky a rajčata, podle chuti osolte, opepřete a duste za občasného míchání 35 minut.
  4. Před koncem dušení vmíchejte k masu petrželku.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mleté hovězí maso se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat