Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pečené brambory s chřestem

lanvin
3hlasy
Hodnotit

55min

25min příprava

30min vaření

685 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky11g sacharidy5g bílkoviny

Chřest s bramborami a sýrem halloumi.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg vařených malých brambor
  • 300 g zeleného chřestu
  • 100 ml olivového oleje
  • 0,5 svazku čerstvého kopru - jemně nasekaný
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička soli
  • 3 lžíce másla
  • 200 g sýra halloumi
  • 3 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

  • V kastrolu smíchejte olej, prolisovaný česnek a nasekaný kopr.
  • Přidejte překrojené brambory a ze všech stran je opečte.
  • Očištěný chřest blanšírujte 5 minut ve vařící osolené vodě, pak chřest zchlaďte v ledové vodě, sceďte a nechte dobře okapat.
  • V pánvi rozehřejte máslo, přidejte na poloviny nakrájený chřest a orestujte ho.
  • Sýr halloumi nakrájejte na menší kousky a dejte na 1-2 minuty pod gril, nebo grilujte na grilovací pánvi.
  • Vše smíchejte, podle chuti osolte a opepřete.
  • Před podáváním můžete ozdobit bazalkou.
TIP:

Řecký sýr halloumi je skvělý na grilování, protože se nerozteče a zachová si svůj tvar.

Pórkový chlebíček

Pórkový chlebíček

1 hlas
1h a 25min 888kJ 99 Kč
Jahody se zmrzlinou a mandlemi

Jahody se zmrzlinou a mandlemi

1 hlas
20min 588kJ 180 Kč

Podobné recepty

Květák se sýrem tofu

Květák se sýrem tofu

0 hlasů
55min 361 kJ 99 Kč
Zapečené rybí filé

Zapečené rybí filé

3 hlasy
1h a 25min 423 kJ 140 Kč
Plněné batáty

Plněné batáty

5 hlasů
1h a 30min 612 kJ 130 Kč
Brambory s klobáskou a hráškem

Brambory s klobáskou a hráškem

1 hlas
60min 515 kJ 99 Kč
Špízy z vepřové panenky

Špízy z vepřové panenky

2 hlasy
1h a 5min 494 kJ 170 Kč
Plněné pečené brambory

Plněné pečené brambory

3 hlasy
1h a 20min 306 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření