Pestrý zeleninový salát

• 1 ks salátové okurky
• 5 ks větších rajčat
• 1 ks cibule - jemně nakrájené
• 300 g konzervovaného celeru-kostky
• 0,5 svazku zelené petrželky - nasekané
• 80 ml extra panenského olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Omytou okurku a rajčata nakrájejte na stejně velké kostky a nasypte do misky.
2. Přidejte scezený celer, jemně nasekanou cibuli, petrželku, olej, citronovou šťávu, podle chuti osolte, opepřete a vše lehce promíchejte.
3. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně