Brokolice s ořechy

• 1 ks velké brokolice
• 2 lžíce majonézy
• 2 lžíce řeckého jogurtu
• 2 ks lahůdkové cibulky s natí
• 2 lžíce sušených brusinek
• 10 ks nasekaných pekanových ořechů - nebo vlašské ořechy
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Brokolici rozdělte na malé růžičky - můžete přidat i kousek nakrájeného košťálu a 3-5 minuty vařte v osolené vodě, pak brokolici sceďte, přelijte studenou vodou a nechte dobře okapat.
2. Brokolici nasypte do misky.
3. K brokolici přidejte nakrájenou cibulku, brusinky a nasekané ořechy.
4. Jogurt smíchejte s majonézou a podle chuti osolte a opepřete.
5. Promíchejte a hned podávejte.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Zelenina